Tarihi milattan önce 11. Yüzyıla uzanan Foça önemli bir İyon Kenti olan Phokaia (Foça) antik kentinin bulunduğu bölgede yer alıyor. Arkeolojik kazılar bölgenin en az 5000 yıldır iskan edildiğini gösteriyor. Foça’nın en önemli arkeolojik miraslarından biri olan Foça doğal limanının merkezindeki Kibele Tapınağının yerine inşa edilen ve bugüne kadar keşfedilen en eski İyon Tapınağı olan Athena Tapınağıdır.
Foça, 13. Yüzyılda bir Ceneviz ticaret kolonisine dönüşmüş ve bu döneme ait iyi korunmuş surları 2013 yılında Unesco geçici dünya mirası listesine girmesine sebep olmuştur.
Foça surları aslında, İyonya, Bizans, Ceneviz ve Osmanlı dönemlerine ait bölümlerin bir karışımıdır ve bazıları orijinal inşaatçılarla aynı yapım teknikleri kullanılarak özenle restore edilmiş.